‫از وقتی انسان وجود داشت ‫با عذاب گرسنگی آشنا بود.
‫زمانی، مردی بود که ‫رویای این رو داشت که از طریق علم
‫میتوانیم دنیایی رو بسازیم که کسی ‫از گرسنگی از بین نمیره
‫و دیگه قحطی وجود نخواهد داشت.
‫اون به ما گنجینه‌ای داد ‫تا این وعده را تحقق ببخشیم.
‫ولی در لحظه رستاخیز با ‫انتخابی وحشتناک روبرو شد.
‫در مورد علم دروغ بگه و زنده بمونه
‫یا حقیقت رو بگه و ‫با مرگی قطعی مواجه بشه.
«تهیه شده در گروه شرکت‌های پیشتاز»
‫ مترجم: Alireza.rm
‫برای چندصد هزار سال اولیه
‫که انسان بودیم، خانه بدوشانی بودیم ‫که زیر ستارگان زندگی میکردیم.
‫گیاهان و جمع میکردیم و به شکار میپرداختیم.
‫تا حدود 10 یا 12 هزارسال قبل.
‫وقتی که اجداد ما روشی جدید ‫برای زندگی پیدا کردند.
‫به اون نوابغی فکر کنید که ‫نخستین کسانی بودند فهمیدند،...
‫درون گیاهانی که درو کردند
‫راهی برای درست کردن یک گیاه دیگه هست.
‫یک دانه.
‫این کشف منجر به سرنوشت‌سازترین ‫انتخابی شد که گونه‌ی ما گرفت.
‫همچنان میتوانند به خانه بدوشی ‫در گروهای کوچک ادامه بدهند
‫یا میتوانند مستقر بشوند و ‫غذای خودشون رو پرورش بدهند.
‫این نیازمند فداکاری بود که نتیجه‌اش ‫ممکن بود به درازا بیانجامد.
‫برای اولین بار ‫داشتیم به آینده فکر میکردیم.
‫البته که این تصمیمات ‫در لحظه گرفته نشده‌اند.
‫طی چندین نسل اتخاذ شدند.
‫که در شرایط انسانی ‫به نظر خیلی سال قبل میاد
‫ولی در میدان دید ‫زمان کیهانی
‫کمتر از 30ثانیه قبل بود.
‫این تقویم کیهانی ‫تمام 13.8 میلیارد سال را
‫از شروع بیگ‌بنگ ‫داخل یک تقویم یکساله زمینی فشرده میکنه.
‫نیمه شب 31 دسامبر، میشه همین الان. ‫(مانند آخرین روز اسفند)
‫هر ماه، کمی بیشتر از ‫یک میلیارد سال است.
‫هرروز، مقداری کمتر از 40 میلیون سال.
‫و تمام دست‌آوردهای افتخارآمیز انسانی
‫در 2دقیقه آخر زمان کیهانی اتفاق افتاد.
‫ما در این حد توی هستی، جدید هستیم.
‫اجداد ما کمتر از 30ثانیه قبل ‫در تقویم کیهانی
‫شروع به اهلی کردن حیوانات و ‫کاشت گیاهان کرده‌اند.
‫برای اولین بار، خانه بدوشان ‫درحال استقرار بودند.
‫و چیزهایی میساختند ‫که بیشتر از یک فصل دوام داشته باشه.
‫جرات کردند به آینده، دست درازی بکنند.
‫برج اریحا هنوز پابرجاست.
‫آیا یک برج دیدبانی ‫برای محافظت از شهر در برابر مهاجمان بود؟
‫یا صرفا راهی بود ‫برای نزدیک شدن به ستارگان؟
‫یازده هزار روز کاری ‫زمان برد برای ساخت.
‫اتفاقی که تنها بعلت وجود غذای زیادی
‫که از طریق کشاورزی تامین شده بود ‫توانست به حقیقت بپیوندد.
‫این قدیمیترین پلکان دنیا است.
‫حدود 5هزار سال قبل از ‫ساخته شدن اهرام مصری بود.
‫بالا رفتن ازش یعنی ‫قدم جای پای 300 نسل گذاشتن.
‫حیرت‌انگیز نیست که ‫مردمانی که تازه خانه‌بدوش را رها کردند
‫قادر بودند چیزی به این ‫ماندگاری بسازند؟
‫رژیم غذایی غنی و متنوعِ شکارچی-گرد‌آورنده
‫شامل گیاهان، حشرات، پرندگان ‫و دیگر حیوانات، جایگزین شد.
‫ساکنین شهر، بیشتر متکی ‫به محصولات کربوهیدراتی شدند
‫و وقتی که باران نبارید ‫یا محصولات دچار آفت شدند
‫گرسنگی در مقیاسی عظیم رخ داد.
‫قحطی.
‫قحطی توسط خشکسالی و ‫بی‌تدبیری استعمار بریتانیایی رخ داد
‫در هند، قرن 18 ، 10میلیون نفر مردند.
‫در چین، در حین قحطی قرن 19
‫بیش از 100میلیون نفر زجر کشیده‌اند.
‫گرسنگی عظیم در ایرلند هم
‫نتیجه سیاست امپراطوری بریتانیا بود
‫یک میلیون نفر از گشنگی تلف شدند
‫و باعث فرار 2میلیون نفر دیگه ‫از کشور برای ادامه زندگی شد.
‫خشکسالی و آفت در برزیل هم ‫همینگونه بود.
‫در یک استان، بیش از نیمی ‫از جمعیت از گرسنگی مردند.
‫تعداد فوت‌شدگان از قحطی که ‫در روآندا
‫اتیوپی و ساحل، در آفریقا بوجود آمد ‫نامشخص باقی ماند.
‫برای چند هزار سال
‫از وقتی که سوابق یادداشت میشد ‫جایی روی زمین
‫مردم در مقیاسی بزرگ، گرسنه بودند.
‫آیا کشاورزی میتواند مانند جاذبه ‫با استفاده از تئوری پیش‌بینی، قابل اعتماد شود؟
‫علمی که همواره درحال تولید گونه‌ها باشه ‫و از خشکسالی و آفات بسلامت عبور بکنه.
‫کشاورزان و گله‌داران ‫مزیت انتخاب
‫بادوام‌ترین گونه ‫برای پیوند درک میکردند.
‫برای تولید پیوندی موفق‌تر.
‫این، انتخاب مصنوعی نام داشت.
‫ولی مکانیزم اینکه چطور این صفات ‫در طول نسلها
‫انتقال پیدا کرد ‫هنوز یک معما باقی مانده است.
‫اینجا خانه‌ی داروین هستش.
‫خونه‌ی چارلز داروین ‫جایی که همراه همسرش "اما"
‫و 10 فرزندشان زندگی میکردند.
‫اون یک مردسالار سختگیرِ عصر ویکتوریایی نبود.
‫بلکه پدری مهربان که عاشق خندیدن
‫فرزندانش بود.
‫این باغی هست که خودش کاشت.
‫اینجا بشکل عجیبی ‫برای تاثیرگذارترین انقلاب
‫در تاریخ تفکر، حسی معنوی داره.
‫حتی امروزه، افرادی هستند ‫که از نظریه اون میترسند.
‫چارلز داروین کشف کرد که گونه‌ها، ‫از جمله خودمون
‫در طول زمان بر اثر ‫انتخاب طبیعی، تکامل پیدا کردیم.
‫محیط زیست، به کسانی که ‫بهترین سازگاری رو با تغییراتش پیدا میکردند
‫با توانایی زنده ماندن و نسلی جدید ‫از فرزندان پاداش میداد.
‫داروین، ظاهر واقعیت زندگی را تغییر داد
‫ولی هیچکس خبر نداشت ‫که مکانیزم درونی تکامل چیه.
‫در همان زمان یک راهب ‫در صومعه‌ای روستایی
‫جایی که الان، بخشی از جمهوری چک هست ‫سعی داشت استاد علوم بشه.
‫گرگور مندل، هر 2بار ‫در آزمون ورودی شکست خورد.
‫تنها مسیر حرفه‌ای که برای اون ‫در دسترس بود، معلم جانشین بود.
‫پس، در اوقات فراغتش
‫به مطالعه گیاه نخودفرنگی پرداخت.
‫اون ده‌ها هزار گیاه پرورش داد
‫و به دقت به مطالعه‌ی ‫اندازه، شکل
‫رنگ پوسته، دانه، ‫و گلهایش پرداخت.
‫مندل برای تئوری پیشگویی پرورش ‫تحقیق میکرد.
‫که از قبل بفهمی وقتی ‫گیاه بلند را با کوتاه
‫پیوند میزنی، به چه چیزی میرسی،
‫یا پیوند نخود سبز با زرد.
‫مندل متوجه شد که همیشه ‫نخود زرد بدست میاری.
‫ما کلمه‌ای برای قدرت برتر زرد
‫نسبت به سبز نداشتیم، ‫تا مندل اختراعش کرد.
‫اسم این خصوصیت را ‫"غالب" گذاشت.
‫و با این خوشحالی، فهمید که ‫میتواند اتفاقی که در
‫نسلهای بعدی نخود رقم میخورد ‫پیشبینی کند.
‫یکی از چهار نخود سبز میشه.
‫مندل این خصیصه را ‫که در محصول بعدی نمایان شد، "مغلوب" نامید.
‫یک چیزی بود که بهش میگفت "عامل"
‫که در گیاهان پنهان بود و باعث بروز ‫مشخصاتی بخصوص میشد.
‫و توسط قانونی اعمال میشد که مندل ‫ میتوانست توسط
‫یک معادله ساده، توصیف بکنه ‫مثل جاذبه.
‫چارلز داروین و گرگور مندل ‫هنوز نمیدانستند.
‫اما هر دو دانشمند ‫در یک زمان درحال، رمزگشایی
‫از نحوه‌ی کارکرد حیات بودند.
‫داروین مدارکی دال بر ‫یگانگی کل حیات ارائه داد.
‫که برخلاف ادعای ما ‫در مورد یک تولدی عرفانی و والاتر
‫ما در واقع بستگان دیگر ‫جانواران و سبزیجات هستیم
‫بخشی از دنیای طبیعی، ‫مانند دیگر موجودات زنده.
‫مندل کشف کرد ‫قوانینی هست که به نحوه‌ی
‫اطلاع رسانی حیات حکمرانی میکنه.
‫معلم جایگزین، یک رشته جدید ‫در علوم را اختراع کرد.
‫ولی تا 35 سال ‫کسی متوجه نشد.
‫وی بدون دانستن این مورد که ‫دنیا بعدا به چشم یکی از بزرگان علم
‫به وی نگاه خواهد کرد، فوت کرد.
‫زحمات مندل در اوایل قرن 20 احیا شد
‫و هیچکس بهتر از ویلیام باتسون ‫جانورشناس بریتانیایی
‫از وی دفاع نمیکرد.
‫باتسون بود که ‫این رشته جدید را با توجه به
‫مطالعه این عوامل نامگذاری کرد.
‫ژنتیک.
‫باتسون و همکارانش ‫روی پروش نژادهای جدید
‫از حیوانات و گیاهان کار میکردند.
‫وی معتقد بود که علم و آزادی ‫غیرقابل تفکیک هستند
‫و اینگونه، آزمایشگاهش را اداره میکرد.
‫نیکولای ایوانوویچ واویلف.
‫یک گیاه‌شناس مهمان از روسیه.
‫وی عقیده‌ی باتسون را ‫به جان دل سپرد.
‫او میخواست از رشته جدید ژنتیک ‫یاد بگیره که چطور
‫دنیا رو تغذیه بکنه.
‫توی ماه عسل بود ‫ولی علم، اشتیاق اون بود.
‫حتی در کودکی ‫واویلف احساس تعجیل داشت.
‫"وقت اندک است و کار بسیار" ‫دیدگاه وی به کل زندگی بود.
‫از کجا ممکنه بود بداند که ‫چه چیزی در راه است؟
‫این ایده که سیاره ما ‫یک ارگانیسم تنها است
‫یک یگانه،برای خیلی از مردم ‫یک احساس پوچ هستش.
‫ولی یک حقیقت علمی هستش.
‫اینجا در دور دستانِ جنوب پرو ‫قرار هست اتفاقی بیافتد.
‫در سال 1600، 19 فوریه ‫ساعت 5 عصر.
‫جمعیت کثیری در پایتخت‌های ‫کشورهای بیگانه خبر نداشتند
‫که چطور این اتفاق قرار هست دوردنیا رو ‫در بر بگیره و عذاب و
‫مرگ براشون به ارمغان بیاره.
‫این مخلوط کثیف از ‫اسیدسولفوریک و خاکستر آتشفشانی
‫جلوی رسیدن اشعه‌های خورشید ‫به زمین رو میگیره.
‫بخشی از نور خورشید اینجا در ‫استراتسفر جذب میشه.
‫فوران آتشفشانِ "هووای‌ناپوتینا" ‫تا به امروز
‫مخربترین انفجار در تاریخ مکتوب ‫آمریکای جنوبی هستش.
‫زمستان در راه است.
‫زمستان آتشفشانی.
‫برای مردم روسیه
‫بدترین زمستان در طی ‫6قرن را بوجود آورد.
‫برای 2سال حتی شبهای تابستانی
‫دما زیر صفر بود.
‫2میلیون نفر، یک سوم جمعیت روسیه
‫در اثر قحطی تلف شدند.
‫اون، منجر به سقوط ‫تزار بوریس گودونوف شد،
‫همه اینها بخاطر فوران یک آتشفشان ‫در فاصله 8هزار مایلی در پرو بود.
‫این آخرین قحطی در روسیه نبود.
‫خشکسالی و قحطی مکررا رخ میدهد.
‫البته تا حدود 3 قرن بعد بود که رخ داد
‫سال 1891 که دوباره مقدار این ‫رنج، وحشتناک بود.
‫اون سال زمستون زودتر رسید و ‫محصولات خراب شدند.
‫تزار اکساندر سوم ‫در واکنش کند عمل کرد.
‫بازرگانان متمول روسی به صادرات ‫غلات برای سود
‫ادامه دادند، با اینکه ‫میلیون‌ها نفر گشنه بودند.
‫تمام کاری که تزار در قبال مردمان ‫گرسنه انجام داد، "نان قحطی" بود.
‫مخلوطی بدبختانه از ‫خزه، علف هرز، پوست درخت، و غلاف دانه
‫نیم میلیون روسی هلاک شدند.
‫در حالی که اشراف‌زادگان و متمولان ‫ضیافتی با
‫توت‌فرنگی تازه از جنوب فرانسه ‫و خامه تکه شده از انگلستان برگذار میکردند.
‫انقلاب فرانسه تا 30 سال دیگه مشعل نخواهد شد.
‫ولی بسیاری از ‫تاریخدانان معتقد هستند که این قحطی
‫جرقه‌ای بود که این ‫فیتیله‌ی طویل را روشن کرد.
‫وقتش بود که قهرمان قصه ما ‫تاثیری ماندگار ایجاد بکنه
‫نیکولای واویلف.
‫این خانواده واویلف هستش.
‫والدین در فقر متولد شدند ولی راه خودشون رو
‫به طبقه متوسط پیدا کردند.
‫هر 4فرزند وقتی که بزرگ شدند ‫تبدیل به دانشمند میشوند.
‫سرگی فیزیکدان میشه.
‫نیکولای وقتی بزرگ شد ‫گیاه‌شناس میشه.
‫نزدیک من نیا.
‫اگه بهم دست بزنی، میپرم پایین.
‫حتی بعنوان کودک، واویلف ‫کسی نبود که جا بزنه.
‫در 1911 روسیه بزرگترین ‫صادر کننده غلات در زمین بود
‫علیرغم این حقیقت که ‫روشهای کشاورزی آنها منسوخ شده بود.
‫موسسه پتروسکی تنها محلی در روسیه بود که
‫دانشمندان امیدوار بودند ‫با علم جدید ژنتیک
‫روند تولید غذا را ‫مدرن سازی بکنند.
‫اما هنوز مورد بحث و جدل بود.
‫موضوع مناظره امروز
‫آیا انتخاب گیاه ‫علم است یا خیر؟
‫علم نیست.
‫کشاورز از همه بهتر میدونه.
‫برای هزاران سال، بزرگترین دانه را میکاره ‫و چاقترین
‫حیوان رو جفت‌گیری میکنه.
‫ما دانشمندان چی برای توصیه کردن ‫میتونیم بهش بگیم.
‫به جز معادلات پیچیده که ‫دهقانان رو گیج میکنه.
‫اونا این و نمیخوان ‫اونا نون میخوان.
‫کشاورز خردمند هستش و ‫طبیعتا قابل احترام ما.
‫ولی متاسفانه از ‫قدرت پیشبینی علم بی‌بهره است.
‫اونا نمیتونند پیشگویی بکنن که ‫کدوم خصلت غالب میشه
‫یا کدوم یکی مغلوب.
‫کشاورز رولت بازی میکنه و درصد برنده بودنش
‫مانند یک قمارباز متوسطه.
‫گرگور مندل این امکان رو فراهم کرد ‫که احتمال رو بدونه.
‫بفهمه که توپ، توی کدوم شماره میشینه.
‫لحظه‌ای که مندل نظرش رو ‫از نظر ریاضی مطرح کرد.
‫کشاورزی تبدیل به علم شد، ‫و تنها امید ما برای اینکه
‫خودمون رو بشکل مناسب تغذیه بکنیم.
‫و همینطور دنیا رو.
‫در 1914، ‫در خلال جنگ جهانی اول.
‫واویلف شروع به تفکر کرد.
‫گیاهان اهلی از کجا آمدند؟
‫اجداد آنها کیا بودند؟
‫در یک نامه عاشقانه نوشت...
‫من عمیقا به علم باور دارم.
‫اون زندگی من ‫و دلیل من برای زندگی است.
‫من به جان دادن در راه علم ‫هرگز تردید نمیکنم.
‫جنگ جهانی اول ‫شکافهای عمیق در جامعه
‫روسی را نمایان کرد و ‫منجر به گسترش و شورع انقلاب و جنگ داخلی شد.
‫واویلف 400 موسسه علمی
‫اولیه خودش رو تاسیس کرد. ‫جایی که فرزندان دهقانان
‫و کارگران تبدیل به دانشمند شدند.
‫همه در خدمت تحقق رویای پایان قحطیِ واویلف.
‫در 1920، واویلف جسورانه ‫قانون جدیدی از طبیعت را مطرح کرد.
‫همراهان، یک ژن واحد
‫عملکردی واحد در ‫گونه‌های متفاوتی از گیاهان دارد.
‫به این دلیل که آنها ‫اجدادی مشترک دارند.
‫برای درک تکامل و ‫جهت دادن کار پرورش به سوی
‫علم، باید به قدیمی‌ترین ‫کشورهای کشاورزی
‫که ممکن است این اجداد مشترک همچنان ‫زنده باشند، سفر کنیم.
‫تا وقتی افرادی مانند ‫نیکولای واویلف هستند
‫روسیه نباید تلف بشه.
‫واویلف حال در جهان معروف بود.
‫من، من خاص نیستم.
‫برادرم که فیزکدانِ هست. سرگی.
‫اون نابغه است.
‫واویلف میدانست که هر جوانه ‫شامل پیام بخصوص نژاد خودش هست.
‫محتوا متفاوت بود
‫اما همه به یک زبان اسرارآمیز ‫نگاشته شده بودند.
‫زبانی که دهه‌ها رمزگشایی کردنش ‫طول کشید.
‫واویلف میخواست تمام عبارات ‫کتاب باستانی حیات را محافظت بکنه
‫تا یقین پیدا بکنه ‫برای آینده میراثی وجود داره.
‫اون از اولین کسانی بود که ‫اهمیت حیاتی، تنوع زیستی را درک کرد.
‫واویلف به یک طرح کاملا متفاوتی رسید.
‫یک بانک جهانی بذر که در طول ‫جنگ و بلایی طبیعی
‫غیرقابل نفوذ باشه.
‫و پشت این هدف بشردوستانه ‫یک دلیل علمی وجود داشت.
‫اگر بتوانی اولین نمونه از گیاهانی ‫که مصرف میکنیم پیدا بکنی
‫میتوانی جملاتش را تجزیه و ‫زبان حیاتش را رمزگشایی بکنی.
‫قادرخواهی بود بدانی ‫چطور در طی زمان تغییر کرده.
‫این رمزگشایی باعث میشه قادر باشیم ‫که پیامهای جدیدی بنویسیم.
‫گیاهی پرورش بدیم، مصون در برابر بیماری
‫قارچ، حشرات ‫و مقاوم در برابر خشکسالی.
‫واویلف به شکارچی گیاهان ‫در 5 قاره تبدیل میشه.
‫به جاهایی میره که هیچ دانشمندی ‫جرات رفتن نداره
‫بدون نقشه و جاده ‫واویلف اولین اروپایی بود
‫که در عصر جدید به مناطق ‫کوهستانی افغانستان میره.
‫محلی مملو از جنگهای قبیله‌ای ‫و دیگر مخاطرات
‫واویلف به این فرضیه مرسوم که انسان ‫کشاورزی را در
‫دلتای رودخانه اختراح کرد مشکوک بود.
‫اون استدلال کرد که سنگرهای کوهستانی دوردست
‫جای امنتری برای کشاورزی است.
‫خیلی دورتر از دسترس غارتگران مرسوم.
‫در حالی که واویلف زندگی‌اش را به خطر انداخت
‫برای جست‌و‌جوی دانه‌ها ‫در 5 قاره
‫افسانه‌ی اون بعنوان یک جسور ‫هم طراز با شهرت وی بعنوان یک دانشمند نابغه شد.
‫در 1927، جایی به اسم حبشه، ‫اتیوپی امروز.
‫واویلف مادر تمام قهوه‌ها را کشف کرد.
‫چیز خوبی بود.
‫چون باید تمام شب برای محافظت از کمپ ‫بیدار میموند.
‫درحالی که واویلف منتظر ‫دریافت اجازه برای ورود به درون مرز بود
‫با دریافت یک دعوتنامه از طرف
‫نائب‌السلطنه و ‫پادشاه آینده اتیوپی، راستافاری، غافلگیر شد.
‫یا اسمی که دنیا باهاش آشنا خواهد شد ‫هایله سلاسی.
‫واویلف لعدا بخاطر آورد...
‫فقط آن 2نفر بودند.
‫او با اشتیاق سوالاتی ‫از کشورم و
‫انقلاب ما پرسید.
‫به وی اطلاع دادم که لنین، بنیانگذار ما، مرد.
‫و الان جوزف استالین حکمرانی میکند.
‫به راستفاری گفتم که چطور ‫استالین از بانک سرقت مسلحانه کرد
‫برای انقلاب 3میلیون دلار پول فراهم کرد
‫و در روسیه 20 سال قبل، تبدیل به قهرمان مردم شد.
‫همانگونه که واویلف به اکتشاف دنیا ‫در پی بذر و دانش میپرداخت.
‫تروفیم لیسنکو ‫یکی از بیشمار
‫پیروان واویلف، شروع به ‫بهم زدن اسم و رسم کرد.
‫نخود سبز و تازه در زمستان؟
‫برای حقیقت داشتن، خیلی رویایی به نظر میاد؟
‫نه اگه متخصص گیاهِ ساده‌زیست ‫تروفیم لیسنکو تاییدش بکنه.
‫اون دانشگاه نرفته یا ‫توی آزمایشگاه الکی وقت تلف نکرده.
‫بدون سفر بیهوده به سرزمینهای خارجی ‫در پی مارچوبه باستانی.
‫او به روش دهقانان در ‫زمین مادری روسیه انجامش میده.
‫و به لطف او، این ژانویه روی میز ‫نخود سبز خواهیم داشت.
‫در همان موقع که جوزف استالین ‫ رقبای سیاسی خود را
‫بطور سیستماتیک بقتل میرساند
‫شروع به تغییری بنیادین ‫در ساختار کشاورزی روسیه کرد.
‫وی اذعان داشت هدفش ‫مدرن کردن کشاورزی شوروی است.
‫ولی نتیجه، فاجعه آمیز بود.
‫استالین دستور داد که کولاک‌ها
‫که بعنوان دهقانان مرفه و موفق شناخته میشدند
‫بعنوان یک طبقه، منحل بشوند.
‫بین 5 تا 10 میلیون انسان ‫از قحطی هلاک شدند.
‫ولی برای تروفیم لیسنکو، این تراژدی، ‫یک فرصت بود.
‫لیسنکو از واویلف بخاطر ‫شهرت و دانش وی، متنفر بود.
‫و درست مثل ذات مار صفتی که داشت:
‫دقیقا میدانست که چه زمانی حمله بکنه.
‫و در نهایت، زهرش ‫کشنده خواهد بود.
‫باغ عدن احتمالا جایی در نزدیکی
‫آسیای میانه بود ‫چون اولین سیب، اینجا رویید.
‫واویلف جهان را برای ‫شناسایی محلهایی که
‫حامل این دانه‌ها هستند جست‌و‌جو کرد.
‫و نمونه‌های برای حفاظت ‫جمع‌آوری میکرد.
‫در مجموع، واویلف همراه خودش ‫ربع میلیون دانه مختلف آورد.
‫روسیه‌ای که واویلف به اون بازگشت ‫کشوری متفاوت بود.
‫جایی که درگیر مهلکترین قحطی بود ‫که تا بحال روی داده بود.
‫خوشبینی نشات گرفته از انقلاب ‫جای خودش رو به وحشت و ناامیدی داده بود.
‫موسسه صنایع گیاهی واویلف
‫در شهری که بعدها ‫لنینگراد نام گرفت
‫تبدیل به بزرگترین کلکسیون از ‫اطلاعات ژنتیکی در دنیا شده بود.
‫تیم اون شروع به دسته‌بندی و ‫فهرست کردن تمام دانه‌های باارزش کردند.
‫بی‌وقفه کار میکردند.
‫گویی که زندگی هر شهروند گرسنه ‫به آنها بستگی داره.
‫جناب استالین.
‫موضوعی شدیدا حیاتی در باب ‫امنیت ملی دارم که میخوام بهتون بگم.
‫میدونم چرا کشور گرسنه است ‫و میدونم چگونه قحطی را
‫به وفور نعمت تبدیل کنم ‫که شما بتوانید بر کسانی که
‫بهتون نقب زدند، پیروز بشید.
‫خیله‌خب جناب لیسنکو.
‫باید فرد قدرتمندی باشید.
‫دانشمندان به شما دروغ میگن.
‫چارلز داروین، گرگور مندل، نیکولای واویلف ‫همه دروغگو هستند.
‫جناب، فکر میکنید چرا زرافه ‫گردنی دراز داره؟
‫زرافه؟
‫چرا وقتم رو تلف میکنی؟
‫که بتونه برگهای نو درخت رو بجوه.
‫دقیقا.
‫ولی دانشمندان این رو نمیگن.
‫اونا معتقد هستند که ‫موجودیتی، تخیلی و نامرئی
‫بنام ژن، توسط نیروی باز هم ‫نامرئی تغییر میکنند و
‫به زرافه میگن گردن بلندی داشته باشه و...
‫به مرغ میگن کوتاه باشه.
‫من به چیزهای تخیلی باور ندارم.
‫ولی واویلف داره، ‫برای همین مردمان ما گشنه هستند.
‫در حالی که اون ‫در سفر داره سوغاتی جمع میکنه
‫من روشی تعبیه کردم که به مادر روسیه ‫چیزی که بیش از همه نیاز داره رو بدم.
‫محصولی از گندم ‫در چله زمستان.
‫اگه این حقیقت داره ‫اگه چنین قدرتی داری...
‫دارم جناب، دارم.
‫ولی باید دستم باز باشه.
‫دخالتی نباید از سمت ‫ژنتیک‌شناسان مرفه ایجاد بشه.
‫آنها ماموران دشمنان ما هستند.
‫قصد دارند روسیه رو ‫با گرسنگی به زانو دربیارند.
‫زرافه‌ها به این علت گردن دراز ندارند.
‫چطور استالین این رو باورد کرد؟
‫خیلی ساده.
‫عاجزانه میخواست که باورش بکنه.
‫لیسنکو داشت نظریه ژان بتیست لامارک ‫طبیعت شناس قرن 19
‫که خیلی وقت بود تئوری بی‌اعتباری ‫محسوب میشد، پیاده سازی میکرد.
‫اون اعتقاد داشت که ‫مشخصات بدست آمده،
‫برای مثال طول گردن زرافه ‫بخاطر فشار وارد کردن
‫برای رسیدن به برگهای مرتفع بوده
‫و میتواند به نسل بعدی به ارث برسه.
‫از درک این موضوع عاجز بود که ‫میلیون‌ها سال از تکامل و
‫نرخ بالای بقا برای زرافه‌هایی با ‫گردنی کمی بلندتر زمان برد تا
‫نتیجه آن ختم به چیزی بشه به نام
‫زرافه‌های بلند امروزی.
‫این افزایش طول گردن در زرافه‌ها بخاطر
‫جهش‌های اتفاقی که در ژن‌ها ‫رخ داد، باعث شد بوجود بیاد.
‫نه اینکه برای کشش گردنش ‫فشار وارد میکرد.
‫این بینش انقلابی ‫چارلز داروین بود.
‫تکاملی توسط انتخاب طبیعی.
‫لیسنکو توی گوش استالین میخوند که میتونه
‫رویای چندین قرنی روسیه ‫برای اتمام قحطی که
‫موقعیت استالین رو تهدید میکرد، محقق بکنه.
‫لیسنکو، دانه گندم را ‫در آب یخ خیس میکرد
‫تا در یخ و برف هم ‫شکوفا بشوند.
‫فرایندی که اسمش را گذاشت، "بهاره‌سازی"
‫لیسنکو به غلط مدعی شد که ‫فرزندان گیاه
‫مقاوت به سرما را ‫به ارث میبرند.
‫بدون نیاز به پیوند زدن ‫که دردسر و زمان بر باشه.
‫فقط یک چیزی سر راهش بود.
‫واویلف و تعصب سرسختانه اون ‫به ژنتیک.
‫طنز تلخ ماجرا اینجاست ‫که وقتی لیسنکو
‫داشت توهماتی از فراوانی ‫به استالین میگفت
‫واویلف و تیم اون ‫در حال انتخاب گونه‌ای از گندم بودند
‫با ارتفاع بلند که در اصل منجر به
‫افزایش تولید غذا ‫در روسیه میشد.
‫در حالی که واویلف به ‫کرملین رفت
‫فقط داشت به کارهایی که باید ‫انجام بگیره فکر میکرد.
‫وی در موقعیتی بود که ‫خودش و
‫بیشمار افراد دیگر را ‫محکوم به گرسنگی کشیدن میکند.
‫واویلف میدانست که ‫هیچکس نمیتواند
‫ترس استالین را ببیند و ‫انتظار زنده ماندن داشته باشد.
‫نیکولای ایوانوویچ ‫باور بکن که ما
‫در خطری مرگبار هستیم.
‫ 3روز قبل، پلیس مخفی ‫سراغ یِوگنی و لئونید اومد.
‫از اونموقع خبری ازشون نیست.
‫همسرانشون آشفته شدند.
‫لیسنکو از هر موقعیتی برای ‫سرزنش توی بخاطر
‫قحطی استفاده میکنه.
‫باور کن که باید آزمایش ژنتیک را ‫متوقف بکنیم.
‫بی سروصدا به کارت ادامه بده.
‫مهم نیست چی پیش بیاد.
‫باید عجله بکنیم.
‫باید مانند مایکل فارادی باشیم.
‫سخت کار کنیم و از نتایج ‫دقیق یادداشت برداریم.
‫اگه من ناپدید شدم، تو ‫جانشین من میشی.
‫تنها چیزی که مهمه اینِ ‫که دانش رو محقق بکنیم.
‫تنها امید برای ‫پایان دادن به این قحطی
‫و قحطی‌های آینده همینه.
‫همکار، اونا همه‌ی ما رو ‫دستگیر میکنند.
‫پس بهتره به همین سرعت کار بکنیم.
‫اجبار استالین برای جمع‌آوری مزارع
‫باعث یکی از تاریکترین ‫فصلهای تاریخ انسان در اکراین شد.
‫این قحطی به قدری شدید ‫و گسترده بود که بجای شناخته شدن
‫توسط سال و محل وقوع
‫برای خودش اسمی بهم زد.
‫هولودومور، یعنی ‫نابودی توسط گرسنگی.
‫اصرار استالین به ‫بردن دهقانان کولاک از مزارع
‫به سمت کارخانه‌ها ‫تبدیل به سیاست کشتارجمعی شد.
‫واویلف و همکارانش ‫همچنان به صحبت علیه شما ادامه میدهند.
‫من نمیتونم تحمل کنم.
‫استالین میدونست که ‫خلاص شدن از شر واویلف مشکل خواهد بود.
‫جامعه جهانی دانشمندان ‫او را بخاطر ایده‌ها
‫و شجاعتش تحسین میکردند.
‫حتی آنها تمایل داشتن که کنگره‌ی ‫ بین‌المللی ژنتیک را
‫به مسکو منتقل بکنند چون که ‫استالین اجازه خروج به واویلف نمیداد.
‫اول واویلف را بی‌اعتبار بکن
‫بعد هرکاری خواستی ‫میتونی باهاش بکنی.
‫متاسفانه باید بگم که ‫بیوشیمی دانان
‫هنوز موفق نشدند با آنالیز کردن ‫پروتئین نخود و عدس
‫تفاوت آنها را پیدا بکنند.
‫گمان میکنم که هرکسی اونها رو بخوره ‫میتونه که
‫فرق نخود و عدس رو بگه.
‫همکار، نمیتونیم از نظر شیمیایی ‫متمایزشون بکنیم.
‫فایده اینکه بتونی بشکل شیمیایی ‫تمایز پیدا بکنی چیه
‫وقتی میتونی با خوردن امتحان بکنی؟
‫لینسکو حالا یک کمپین ‫بیرحمانه علیه
‫واویلف و علم، راه اندازی کرد.
‫بجایی رسید که منجر به کنفرانسی 2روزه شد.
‫تمام دانشمندان و دشمنان آنها ‫گرد هم آمدند تا پیرامون
‫آینده‌ی سیاست کشاورزی شوروی، ‫مناظره بکنند.
‫و ما به زودی شاهد این خواهیم بود که ‫چطور روش من در خیساندن
‫انواع دانه‌ها در آب یخ ‫منجر به سرزمین مادری تغذیه شده میانجامد.
‫چی؟ بدون آزمایش؟ بدون اطلاعات؟
‫احتمالا متوجه نشدی.
‫مقام شما داره نزول پیدا میکنه.
‫بهاره‌سازی منجر به ‫محصولی عظیم در زمستان میشه.
‫تو یا همراه با برنامه ما هستی یا...
‫میتونی من رو به ستون ببندی.
‫میتونی من رو آتش بزنی.
‫ولی نمیتونی مجبورم بکنی ‫در مورد علم دروغ بگم.
‫الان شاهد خودکشی یک مرد بودیم.
‫اون دستگیر میشه.
‫دستگیر؟ برای چی؟
‫صبر داشته باش.
‫این آخرین چیزی بود که ‫از این نابغه‌ی بیچاره احمق دیدی.
‫ولی واویلف احمق نبود.
‫برای آماده شدن ‫در برابر اتفاقات آینده
‫به همکارانش اخطار داد که آنها
‫باید درخواست انتقال به ‫موسسه دیگه‌ای برای نجات خودشون بدهند.
‫صمیمترین همکارانش شجاعانه ‫درخواست
‫فاصله گرفتن از اون رو رد کردند.
‫جناب واویلف ‫شما به مسکو احضار شدید.
‫به نظر مدارکی رو برداشتید که ‫متعلق به شما نیستند.
‫لطفا بذارید از این غروب ‫برای تموم کردن کارم استفاده کنم.
‫خیلی بد به نظر میاد کمراد ‫خیلی بد.
‫مشغول به خرابکاری ‫خیلی جدی بودی.
‫حتما میدونستی که دیر یا زود ‫دستگیر میشی.
‫از چی داری حرف میزنی؟
‫بله بله.
‫مطمئنم کاملا گیج شدی.
‫من رو دست ننداز.
‫میدونی که چرا اینجایی.
‫بعنوان یک عضو فعال در ‫توطئه ضد شوروی
‫و همینطور جاسوسی کردن برای سرویس ‫اطلاعات خارجی
‫دستگیر شده‌ای.
‫به گناهت اعتراف میکنی؟
‫نه، نمیکنم.
‫من قاطعانه اعلام میکنم که ‫هرگز در هیچ جاسوسی یا
‫هر فعالیت ضدشوروی ‫شرکت نکردم.
‫مدارکی که شما داری بهش استناد میکنید ‫از شاهدانی هست که دولت
‫قبلا اونها رو کشته.
‫شما میدونید من جاسوس نیستم.
‫میدونید که من عاشق کشورم هستم.
‫جرم واقعی من، ‫تنها جرمم تفاوتی عمیق در
‫نظریه‌های علمی هستش.
‫شکنجه‌گر واویلف ‫تجربه زیادی در رام کردن
‫همچین مورد ‫کله شقی رو داشت.
‫شروع به بازجویی از واویلف کرد ‫روزی
‫10-12 ساعت.
‫معمولا نیمه‌های شب ‫از خواب بیدارش میکردند.
‫احتمالا شکنجه شد بود
‫چون پاهاش بقدری متورم شده بود که
‫نمیتونست بایسته.
‫واویلف رو کشان‌کشان به ‫سلول برمیگرداند، و اون
‫برای اینکه جایی دراز بکشه شروع به ‫خزیدن میکرد، بدون تکون خوردن.
‫برای 1700 ساعت، و بیش از ‫400 جلسه طول کشید.
‫سرانجام واویلف تسلیم شد.
‫یکسال بعد از دستگیری ‫محکوم به اعدام با شلیک شد.
‫اون به محل اعدام برده شد ‫جایی که برای ماهها
‫درحال پژمرده شدن بود.
‫درست وقتی اوضاع نمیتونست تاریکتر بشه.
‫تاریکی عظیمتر ظهور کرد.
‫هیتلر، پیمان عدم تجاوزش ‫با استالین رو شکست
‫و میلیون‌ها سرباز آلمانی ‫همراه با هزاران تانک
‫برای تسخیر روسیه فرستاد.
‫ولی محاصره لنینگراد ‫با هر مقیاسی
‫از همه مخوفتر بود.
‫اینجا، میراث ژنتیک دنیا بود.
‫دانه‌ی گیاهانی که از زمان ‫اختراع کشاورزی
‫همراه ما بوده‌اند.
‫و هیتلر، برخلاف استالین ‫میدونست که اینها ارزشمندند.
‫ما اصلا نمیدونیم که ‫زنده است یا نه.
‫تا وقتی بفهمیم، باید ‫خودمون رو مجبور کنیم
‫مانند نیکولای ایوانویچ رفتار بکنیم.
‫اگه محاصره ادامه پیدا بکنه ‫همشهریان ما گرسنه میشوند.
‫این ساختمان حامل ‫چندین تن مواد خوراکی است.
‫باید راهی پیدا کنیم که از ‫همه دانه‌ها مراقبت بکنیم
‫برای روزی که دنیا ‫سر عقل میاد.
‫در کل تاریخ، هیچ گروهی از دانشمندان ‫به این بیرحمی آزموده نشده‌اند.
‫بیش از حد تحملشون فشار وارد شد ‫ولی هرگز کمر خم نکردند.
‫تنها در کریسمس 1941
‫4هزار نفر از گشنگی ‫در لنینگراد تلف شدند.
‫شهر، بیش از 100 روز ‫بود که توسط ارتش هیتلر محاصره بود.
‫دما 40- بود و تمام شالوده شهر ‫تخریب شده بود.
‫هیتلر پیش خودش فکر میکرد که ‫کمی زمان میبره
‫تا لنینگراد تسلیم ‫خواسته‌ی اون بشه.
‫هیچ شهری این حجم از مشقت رو ‫خیلی تحمل نمیکنه.
‫وقتی که استالین نگران آثار هنری
‫در موزه‌ی ارمیتاژ بود
‫ذره‌ای به فکر بانک بذر ‫واویلف نیافتاد.
‫ولی هیتلر قبلا موزه لوور را ‫بدست آورده بود.
‫اون آرزوی چیزی ‫ارزشمندتر داشت.
‫گنجینه‌ی واویلف.
‫هیتلر یک واحد ‫تاکتیکی ویژه‌ای از اس‌اس بنا کرد.
‫فرمان جمعی روسیه، ‫کماندوهای تحصیلدار روسی
‫که کنترل بانک بذر را بگیرند ‫و جواهرات زنده
‫اونجا رو برای استفاده آینده ‫رایش سوم بدست بیارند.
‫مثل یک گله از دوبرمن‌هها گوش به زنگ بودند
‫و آماده حمله به موسسه .
‫آذوقه گیاه‌شناسان ‫به 2تیکه نون
‫در روز رسیده بود.
‫با اینحال، به کار ادامه دادند.
‫بشکلی، ارتش آلمان ‫کمترین نگرانی آنها بود.
‫اگه که واویلف اینجا بود.
‫بدون اون سردرگمم.
‫همکار عزیز، درسته دردناکه
‫ولی باید قبول کنیم ‫که اون برای همیشه رفته.
‫ولی واویلف زنده بود ‫به سختی.
‫به یک زندان دیگه ‫در شهری دیگه منتقل شده بود.
‫من 54 سالمه، با ‫دانش و تجربه‌ای عظیم
‫در زمینه‌ی پرورش گیاهان
‫خوشحال میشوم که خودم را کاملا
‫وقف خدمت به میهن بکنم.
‫درخواست و التماس دارم که اجازه بدید ‫در زمینی مخصوص بخودم کار کنم
‫حتی با کمترین امکانات.
‫ولی هیچ جوابی دریافت نشد.
‫حکومت تصمیم گرفت که ‫اعدام نکنتش.
‫سرنوشتی بیرحمانه‌تر ‫برای اون درنظر داشتند، مردی که
‫بیش از همه برای نابودی قحطی ‫و گرسنگی زحمت کشید
‫قرار بود تعمدا و به آرامی ‫از گرسنگی تلف بشه.
‫800هزار نفر دیگه در لنینگراد ‫از گرسنگی تلف شدند.
‫توسط نیروی آلمانی از سپتامبر 1941 ‫تا
‫ژانویه 1944 محاصره بودند. ‫شهر اما بشکلی قادر بود
‫در برابر حمله‌ی بیرحمانه ‫مقاومت بکنه.
‫آذوقه‌ی ناچیز 2تکه نان در روز ‫خیلی وقت بود
‫که تموم شده بود ‫و محافظین گنجینه‌ی واویلف
‫دیگه درحال تلف شدن از گرسنگی بودند. ‫درمیان نعمتی که
‫شرافت آنها، اجازه استفاده ازش را نداد.
‫گیاه‌شناس الکساندر اشتوکین. ‫متخصص دانه‌های خوراکی.
‫لیلیا رودینا، متخصص غلات.
‫دیمیتری ایوانوف ‫متخصص جهانی برنج.
‫گیاه‌شناسان ‫از گرسنگی تلف شدند.
‫با اینحال حتی یک دانه برنج ‫در مجموعه، بی‌شماره نماند.
‫و دشمن واویلف چی؟ ‫تروفیم لیسنکو.
‫اون چنگال مرگبارش روی گلوی ‫کشاورزی شروری را
‫برای 2 دهه نگه داشت.
‫تا اینکه 3 دانشمند سرشناس روسی
‫در ملاعام وی را محکوم به استفاده از ‫شبه علم و دیگر جرایم کردند.
‫و برادر واویلف چی؟ ‫سرگی، فیزیکدان.
‫استالین اون رو به ریاست ‫آکادمی علوم شوروی منصوب کرد.
‫بعد از مرگ استالین و ‫مشخص شدن صدماتی که اون
‫و لیسنکو به جماهیر شوروی زدند
‫بار دیگر از نیکولایی واویلف ‫در انظار عمومی صحبت شد.
‫موسسه صنایع گیاهی ‫از روی وی نامگذاری شد و همچنان
‫رونق دارد.
‫و اینی که اینجاست ‫بخاطر زندگی و کار وی هستش.
‫صندوق جهانی بذر سوالبارد ‫که در عمق زمین
‫در نوک زمین دفن شده.
‫توانایی نگه‌داری از 4/5 میلیون گونه ‫بذر در زیرزمین را دارد.
‫خب، چرا گیاه‌شناسان در موسسه ‫حتی یک دانه برنج را نخوردند؟
‫چرا دانه‌ها، بذرها ‫سیب‌زمینی‌ها رو بین
‫مردم لنینگراد که ‫برای 2سال از گشنگی تلف میشدند
‫توزیع نکردند؟
‫امروز غذا خوردی؟
‫اگه جواب بله است، احتمالا ‫چیزی خوردی که
‫نواده‌ی دانه‌هایی است که ‫گیاه‌شناسان، برای محافظت ازش مردند.
‫اونها زندگی خودشون رو فدای ما کردند.
‫ایکاش مانند آنها ، ما هم ‫آینده را ارزشمند و واقعی میشماردیم.
«تهیه شده در گروه شرکت‌های پیشتاز»
‫ مترجم: Alireza.rm